夕食の一例(2023年7月15日提供、一泊二食付税込12,000円相当でお出ししたお料理です)。煮魚はメバル、お刺身は鯛とサーモン、真牡蠣、栄螺の壺焼き、和牛ステーキ、帆立のバター焼き、海老の塩焼き、茶碗蒸し等など。大人の男性でも料理だけで十分お腹一杯になること請け合いです。素材は、「常磐もの」をメインに、旬の新鮮な味をご提供致します。
茨城県(北部)の冬の名物料理
冬は茨城県北部の名物でるあんこう鍋(どぶ汁)をご家族、お友達で。日立市では”ひたちのあんこうでみんな「口福」”を合言葉にあんこう鍋を知っていただく食べていただくキャンペーンを行っております。「東のあんこう 西のふぐ」と比べられるほど美味しさの。是非ご賞味あれ。
なお、あんこう鍋は冬季、時価でのご提供となります。ご予約時にご確認下さい。
お客様のご指定の魚介類、お値段により、お作り致します。「常磐もの」といえばひらめ。美しいばかりに透き通ったひらめのお刺身をご堪能下さい。
なお、海の状況、市況により、魚介類の価格は大きく変動することから、お客様のご要望の魚介類を揃えることが難しい場合がございます。ご予約時にご確認下さい。
ホットプレートにて牡蠣小屋風にお召し上がるのはいかがですか。日本酒が進むこと請け合いです。帆立貝、さざえなどを含めた「海鮮焼き」もご用意できます。お客様ご自身で焼き加減を楽しみながらお召し上がり下さい。牡蠣の食し方にも種々あり、「牡蠣は新鮮な生に限る」、「全てのエキスが逃げない唐揚げが一番」とそれぞれ一理ありあますが、何はともあれお好みで。海水を調味料に焼き牡蠣もご賞味あれ!。
なお、時価でのご提供となります。ご予約時にご確認下さい。
近海ものではありませんが、その時々により、美味しいと思われる産地の牡蠣(真牡蠣)を仕入れて、生で味わって頂きます。
運が良ければ、近海ものの岩牡蠣を味わえるかも。
〒316-0005
茨城県日立市河原子町2-2-18
環境省快水浴場100に選ばれた河原子海水浴場前
TEL:0294-33-0566
FAX:0294-28-4060
空室状況(赤背景日が空室1以下)。
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